Вступил в силу запрет на ввоз мяса из Аргентины, Бразилии и Австралии

В России вступил в силу запрет на ввоз мяса из Аргентины, Бразилии и Австралии. Неделей раньше аналогичные санкции были приняты в отношении пяти европейских стран. В поставлявшейся оттуда продукции Россельхознадзор обнаружил вредные и такие опасные вещества, как, например, ртуть и свинец. А содержание антибиотиков в некоторых случаях было запредельным.

"Черный список" мясных экспортеров в России растет день ото дня. Не успели ветеринары закрыть границу для поставщиков из Дании, Франции, Германии, Италии и Испании, как уведомление о новых временных ограничениях получили Аргентина, Бразилия и Австралия. "Предприятия, которые поставляли нам недоброкачественную опасную продукцию на какой-то период времени лишаются права поставок продукции на российский рынок", - сообщил Алексей Алексеенко, пресс-секретарь Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Запрет на поставку мяса и мясопродуктов касается не всех производителей, а лишь тех, в чьей продукции обнаружены антибиотики и соли тяжелых металлов - это ртуть, цинк, свинец. Даже в самых малых дозах эти вещества могут вызвать у человека опасные заболевания. "В данном случае было отмечено превышение допустимого уровня антибиотиков, в частности, левомицитина. Наши нормативы минимум в 10 раз более жесткие относительно европейских нормативов и более чем в 100 раз - по сравнению с нормативами США", - уточняет Борис Крапивкин, зав. лабораторией безопасности пищевых продуктов Государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.

В стране с богатой историей животноводства своего мяса уже давно не хватает. Только в прошлом году россияне съели более пяти миллионов тонн свинины и говядины. Треть из них - импорт. Этим и пользуются поставщики, заваливая российский рынок не всегда качественной продукцией.

При проверке партии австралийского мяса в новороссийском порту выясняется, что австралийское оно только по документам. На самом деле предприниматель вез из Индии буйволятину. На подпольных мясокомбинатах она давно заменила нашу говядину. Произведенные из нее сосиски и колбасы с поддельными ветсвидетельствами, а чаще вообще без всяких документов, расходятся через сомнительные магазинчики.

Колбаса "Докторская особая" - 400 граммов, "Арбатская" - полкилограмма, "Русская" колбаса - граммов 350, граммов 350-400 сосисок "Докторских". Все это товары - средней ценовой категории, то есть те, которые чаще всего приобретают среднестатистические покупатели. Из чего они сделаны на самом деле? Купленную колбасу мы отнесли в Фонд защиты потребителей. "Мясом не пахнет вообще, оно гипотетически может быть, но если бы хоть 5-7%! Здесь не может быть мясной составляющей больше трех процентов", - уверен Александр Калинин, генеральный директор Фонда.

На крупных мясокомбинатах решение о запрете на ввоз мяса из ряда стран восприняли спокойно. Дефицита в добросовестных поставщиках никогда не будет. "Если запретили из одних стран, то мы переориентируемся на производителей из других стран или же будем компенсировать за счет отечественного производителя", - объясняет Александр Яцюта, директор по качеству мясоперерабатывающего комбината.

На отечественного производителя очень рассчитывают и в российском правительстве. Здесь даже говорят о возможности полного отказа от ввоза в страну импортного мяса сверх установленных квот. Попавшие в "черный список" страны-экспортеры обещают устранить претензии российских ветеринаров в максимально короткие сроки. Ведь потерять российский рынок они не хотят. Ну а российский потребитель после таких мер предосторожности сможет покупать мясопродукты, не вглядываясь в торговую марку производителя.