"Волшебный фонарь" по-новому высветил мороженое "Рамзая"

Московская группа компаний "Рамзай", в которую входит хладокомбинат "Сервис-Холод", недавно приобретенная фабрика по производству мороженого "Волшебный фонарь" и московская торговая сеть "Галион-М", освоила эксклюзивную технологию автоматического производства мороженого "Волшебный фонарь". Это позволит выпускать с июля 2004 г около 150 т этой продукции ежемесячно, а с августа для этой марки будет поставлено оборудование мощностью 300-350 т в месяц. В июле планируется запускать еще одну линию для выпуска мороженого "Волшебное Лакомство".
Как сказал директор бизнеса "Мороженое" группы компаний "Рамзай" Олег Коваленко, "реальная мощность фабрики "Сервис-Холод" на сегодня составляет около 90 т продукции в сутки, в августе она будет доведена до 120 т за счет установки 3-х новых линий. Теперь это одна из самых крупных фабрик мороженого в стране. "Рамзай" - одна из немногих компаний, выпускающих мороженое без использования растительных жиров. Мы намерены первыми из российских производителей внедрить у себя новый ГОСТ на мороженое".
С июня "Рамзай" закончил опытно-промышленное освоение новых продуктовых линеек. Помимо уже зарекомендовавших себя батончиков и эскимо "Драйв" и "Х-Драйв", эскимо премиум-класса "Милажъ", брикетов в шоколаде "Столичное", сорбета "Джек-Фрут" в компании выпустили очередную новинку - фруктовый лед "Не парься".